揭秘银耳汤的独家制作技巧，轻松学会做法窍门！

揭秘银耳汤的独家制作技巧,轻松学会做法窍门!今天,小编就来传授你做这道银耳汤的绝妙方法,让你一学就会。

一、原料:银耳10克,冰糖15克,枸杞5克,银耳汤适量。

【银耳加一点点水泡发】。

【将银耳剪成小朵】。

【银耳焯水去腥味】。

【锅中放一点点油】。

1【水沸腾后关小火慢炖】。

1【中途不要加水】。

15、【加冰糖】。

泡发好的银耳撕成小朵。

加水时,不要加多了,因为熬的时间长,汤很浓。

【冰糖放久了,会变成焦糖色】。

【煮粘稠的汤,再加冰糖会煮成白色】。

5、【冰糖与银耳同食】。

银耳干锅。材料:银耳10克,干锅调料2袋,酱油10克,盐2克,味精1克。

先将干锅炒一下,倒入食用油适量,然后将银耳倒入炒几下,再将冰糖倒入炒匀,再倒入调料,翻炒几下,加水,直到熬到粘稠为止。

冰糖炖银耳的功效。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

银耳含有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用。

冰糖银耳搭配,对人体有很大的益处,对人体有养生和保健的作用。

5、冰糖银耳,适宜于肺燥干咳、心烦失眠、胃炎干呕、食欲不振者食用。