教你一招香辣花甲的做法：辣味增强版，口感更美！

教你一招香辣花甲的做法:辣味增强版,口感更美!口感更美!

第一、方法一:先把花甲洗干净,备用。锅里面烧开水,把花甲放进去煮3分钟左右就可以了。煮好了之后捞出。把汤碗里放水,放少许的料酒,醋,白糖,胡椒粉,生抽,盐,姜丝,葱花,鸡精,还有一点香油,辣椒油。把花甲放进去,过一下水就可以了。把锅烧开,放少许的油,热油之后,把准备好的姜丝,葱花放进去爆香,炒出香味。然后放入花甲,放盐,料酒,鸡精,翻炒均匀就可以了。

第二、方法二:把准备好的花甲洗干净,剪掉自己的腮,剪掉自己的眼,把里面的海螺头取出,把洗干净的海螺头切去,清洗干净。然后烧开水,把花甲放进去,煮1分钟左右。煮开之后,捞出。把花甲放到盘里面,倒上少许的酱油,料酒,醋,生抽,香油,辣椒油,少许的盐,再加入适量的味精。再把香菜洗干净切段。把锅烧热,放油,放入葱末爆香。然后把花甲,放入,翻炒几下,放上少许的生抽。加入少许的盐,炒匀,再加入少量的味精,把香菜搅拌均匀就可以出锅了。

第三、花甲是非常美味的一种海鲜,营养价值比较高,里面含有比较丰富的优质蛋白,矿物质和维生素比较丰富,能够提高身体的免疫力,同时还能够防止动脉硬化,还能够预防肝肾衰竭,能够预防胃病的发生。能够预防骨质疏松,预防癌症,里面含有丰富的铁元素,能够预防缺铁性贫血,具有一定的补血作用。能够预防老化,里面的钙质能够增加骨骼的硬度,能够促进钙的吸收,能够预防骨质疏松。对于产妇来说,也可以适当的吃一些,有很好的下奶的作用,尤其是能够预防缺铁性贫血,预防产后脱发。

有很多人认为花甲是非常美味的一种海鲜,所以说没有太多的禁忌,但是我们也要注意花甲性寒,不要吃得过多,否则可能会引起身体的不良反应,另外孕妇也最好不要吃花甲,避免引起滑胎,所以说在吃的时候一定要煮熟。