教你如何做出经典家常鸡翅：掌握最正确的烹饪步骤！

教你如何做出经典家常鸡翅:掌握最正确的烹饪步骤!

主料:鸡翅6个、青辣椒2根、红辣椒2根、洋葱2个

辅料:食盐3克、调和油适量、姜1块、蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺

1.鸡翅中洗干净后,斩成小块,

2.青红辣椒切成小圈,洋葱切成小圈。

3.锅中放入适量的油,烧热后,倒入鸡翅煎一下。

4.等鸡翅煎到金黄的颜色时,倒入洋葱翻炒一下。

5.然后加入适量的清水,大火烧开,转中火,将鸡翅转入砂锅中,炖10分钟,起锅前放入辣椒圈和翻炒一下即可。

鸡翅中、葱姜蒜、辣椒、八角、料酒、老抽、生抽、白糖、盐

1.鸡翅中洗净后,斩成小块,

2.青红辣椒切成小圈,洋葱切成小圈,大蒜切成末。

3.锅中放入适量的油,烧热后倒入鸡翅中,老抽,翻炒一下。

4.倒入砂锅中,加适量的清水,大火烧开,转小火,炖10分钟。

5.然后放入青红辣椒圈,洋葱翻炒一下。

6.最后再放入大蒜末,煸炒一下即可。

鸡翅8个、葱3根、大蒜6瓣、姜1块、红辣椒3根、八角1个、生抽1大勺、老抽1小勺、白糖1小勺、料酒1小勺、盐少许、味精少许

1.鸡翅洗干净后,斩成大块,

2.大火煮开后,转中火煮10分钟。

3.锅中放油,油热后,加入腌好的鸡翅,翻炒。

4.鸡翅变色后,放入红辣椒圈,洋葱,翻炒。