清新口感，柠檬无骨鸡爪的简易制作步骤大揭秘！

清新口感,柠檬无骨鸡爪的简易制作步骤大揭秘!柠檬无骨鸡爪是一款家常美食,特别是在夏季,不仅能为我们补充维生素,还能帮助我们消化,赶走身体内的垃圾,赶走身体内的毒素。今天我来给大家介绍这道菜的做法,希望对你有帮助。

柠檬无骨鸡爪的简单制作方法大揭秘!柠檬无骨鸡爪的简单制作步骤!柠檬无骨鸡爪的简单制作步骤详解!

一、柠檬无骨鸡爪的简单制作步骤

1、新鲜鸡爪清洗干净,晾干表面的水分。

2、放在平底锅上,加入适量的食用油,加热后放入鸡爪煎。

3、煎好一面后翻面。

4、煎好后取出,把油份和鸡爪捞出来控干,备用。

5、把柠檬对半切开,把柠檬内瓤切薄。

6、把切好的柠檬放入小碗中,倒入刚才煮鸡爪的水,放入煮鸡爪的水,煮开后放入鸡爪,转小火煮至鸡爪变软。

7、待煮出来的鸡爪呈翠绿色,放入柠檬片。

8、再把柠檬汁加入,放入冰糖。

9、再次煮开后关火,放入适量的柠檬片,待冷却后即可开吃了。

二、柠檬无骨鸡爪的简单制作方法小贴士

1、鸡爪一定要洗干净,焯水时一定要热水。

2、柠檬切好后可以挤汁用,我每次做菜都会腌一些柠檬汁,泡几个柠檬更有味道。

3、煮鸡爪时一定要等水开后再放入鸡爪,这样煮出来的鸡爪口感才好。

三、柠檬鸡爪的营养价值

柠檬是一种富含维生素C的营养蔬菜,主要含有苹果酸、柠檬酸钠、苹果酸、琥珀酸、橙皮甙、柚皮甙等成分。维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃柠檬可预防缺铁性贫血。柠檬能防止和消除皮肤色素沉着,对皮肤白嫩有一定的好处。柠檬酸还能抑制钙盐结晶,对肾结石、高血压病人有益。

四、鸡爪的功效与作用

鸡爪含有维生素C、E以及多种微量元素,它们能滋养肌肤,提高皮肤弹性,还能软化角质层,促进皮肤代谢,经常食用还能淡化色斑,可以起到一定的美容功效。