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清爽美味,营养丰富!学会制作冬瓜海米汤的简易做法,对我们的身体健康、日常工作以及身体健康都有很大的帮助,不妨试着制作一下!
冬瓜500克、海米25克、盐适量、姜适量、蒜适量、香葱适量、植物油适量、酱油适量、香醋适量。
冬瓜去皮洗净,切块;海米用清水浸软,剁成碎末。
姜蒜切末,葱切花,香葱切碎末,葱白和香菜段放备用。
3、锅中放油烧热,下姜蒜末炒香,放入冬瓜块,加少许生抽炒至冬瓜变软。
4、加海米翻炒均匀,加入适量水。
5、再加入盐和香醋。
6、汤开后放入葱花,用小火焖煮30分钟左右。
7、把冬瓜煮烂,加入适量味精,撒上葱花即可。
冬瓜2块、海米、香葱适量、蒜适量、姜适量、盐适量、香醋适量、酱油适量。
冬瓜去皮洗净,切块。
海米用清水浸泡备用。
3、姜蒜切碎,葱白和香菜段放备用。
4、锅内放油烧热,下姜蒜末炒香。
5、再放入海米翻炒均匀,加入适量水。
6、再加入冬瓜块。
7、用小火焖煮20分钟左右。
10、加入适量生抽。
1最后加入香醋调味即可。
冬瓜500克、虾皮30克、水发海带50克、木耳25克、白菜150克。
酱油10克、料酒5克、盐3克、味精2克、大葱5克、姜5克、植物油20克、香油10克、淀粉适量、辣椒酱20克、鲜汤50克。
将冬瓜去皮、去瓤,切成长丝;木耳切丝;海带洗净切丝;葱切段、姜切片。
将大葱段、姜、虾皮、海带丝、木耳、白菜丝放入盆中,加酱油、料酒、盐、味精、鲜汤,调成味汁,将豆腐丝、冬瓜丝、白菜丝、葱段放入盆中,再放入胡萝卜丝、姜丝、精盐、辣椒酱,拌匀。
