烤箱必备手工豆沙面包：打造自家烤箱版绝品香气

烤箱必备手工豆沙面包:打造自家烤箱版绝品香气香气味道

1.先把白糖倒入面包机内胆中。然后按照食谱的量倒入面粉,和成光滑的面团。等面包机停止工作,将面团放入面包机。这时称重面包机进行启动发酵。一般发酵至两倍大即可。

2.然后将发酵好的面团进行排气,然后切成若干个大小合适的面剂。然后将烤盘放入烤箱,开启烤箱烤制的模式。

3.取出一小块面包,把面剂用刀在面包机上面切成若干个的大小合适的小剂子。用擀面杖擀成面皮。

4.把小面剂的一端包上一层豆沙馅,然后从最上端卷起。然后把面卷捏紧。

5.拿起面包机,打开面包机后,上下火烤15分钟。这个时候烤好的面包就做好了,如果在炉子上烤一会会变硬的话,可以适当延长烘烤时间。等面饼完全烤熟了,取出来切成若干个小的方块就可以吃了。

自己做的手工烤箱版美食:自制烤箱版麻辣烫

主料:面团,干酵母(超市有卖的,如果没有,就买现成的酵母粉)

辅料:牛肉(去骨),火腿,香菜,豆皮,方便面,黄瓜,生菜,

调料:辣椒酱,辣椒粉,芝麻酱,孜然,芝麻酱

1、把干酵母放入温水中化开,然后加入面粉中,揉成面团。

2、把面团用保鲜膜盖好醒着,直到面团变软。

3、用擀面杖擀成一个大面饼。

4、用汤勺把面饼切成条状,再把面条和肉馅搅拌在一起,然后放入切好的蔬菜。

5、把做好的小面饼装入烤盘,放入烤箱,烤箱200度,烤12分钟左右,再取出刷上一层芝麻酱。

材料:高筋面粉300克,盐3克,全蛋液3个,色拉油1/2大匙,清水150毫升,食盐3克,细砂糖1/2小匙

1、将面粉、盐、白糖、水搅拌均匀,加入色拉油和清水揉成面团,加盖醒30分钟。

2、将面团分成25克的小面团,再分别揉圆后压扁,放入铺有烘焙纸的烤盘内。

3、用叉子在烘焙纸上戳出小孔,放入烤箱中,220°C,烤约15分钟即可。