烧烤大师的独家秘方:绝妙烧烤配方大全及口感诱人调料!制作烧烤师的独家秘方:绝妙烧烤配方大全及口感诱人调料!一起来看看吧!
1、方法:
1、将葱段、姜片、蒜头、丁香、草果、山奈、八角、桂皮、小茴香、砂仁、香叶、花椒、白芷、草豆蔻、草果、香果用碾磨机粉碎成细粉。
2、把面粉和水一起揉成光滑的面团,盖上湿纱布静置20分钟。
3、将蒜头剁成末,加入适量的盐和生抽,蚝油、味精搅拌均匀成酱汁备用。
4、取一团酱汁,取一团面团,揉成长条状,然后用刀切成50个小条,用刷子蘸上酱汁刷在面条上面,最后蘸好酱汁,卷成一顶筒。
5、把串好的串好的串好的串放入烤盘,再放入200度的烤箱中,烧烤10分钟即可。
2、做法:
首先,拿出烤盘,涂抹薄薄的一层油,然后把烤盘放入烤箱,烤箱180度,约15分钟,烤至表面金黄后,取出刷上酱汁,再烤10分钟,就可以了。
3、注意:
可以搭配香蕉、面包片等烤制的食物。
4、做法:
准备好食材。将猪绞肉放在容器里,然后倒入生抽、老抽、白糖、盐、淀粉,用筷子搅拌均匀,搅拌成粘稠的糊状。在平底锅里刷一层油,将搅拌好的糊倒入锅中,将肉块均匀的煎熟,至熟即可。
5、配方:
玉米面100g、粳米50g、面粉100g、糯米50g、清水200g、酵母6g、白糖适量、小苏打2g。
准备好食材。将米和面粉放入盆里,再加入清水,酵母、白糖,然后加入清水搅拌成糊。将面糊倒入锅内,用筷子搅拌,直至面糊搅拌均匀。将平底锅倒入油,大火烧热,然后将面糊倒入锅中,搅拌均匀,用小火煎制,大约10-15分钟,煎至两面金黄后,把面饼取出,蘸酱,装盘即可食用。
南瓜饼
南瓜是一种很有营养的蔬菜,有丰富的膳食纤维。南瓜饼的做法也不难,准备好食材。将南瓜切成薄片,放入锅中煎,并且用铲子不停地移动,直到南瓜饼煎至两面金黄为止。将煎好的南瓜饼取出装盘。