烧烤肉美味绝伦的秘诀:如何腌制才能让它更诱人?
(1)可以直接把肉放在盐水里解冻,大概半小时就可以了,肉的表面会有很多水蒸气,所以处理的时候就要沥干水。
(2)把炒锅放到火上加热,在烤盘上垫上保鲜膜,再把准备好的肉放在烤盘上,然后用叉子在表面扎一些小孔。
(3)烤箱预热完毕,把肉放在烤箱烤5分钟左右,时间到了就把肉拿出来,刷上烧烤酱,再放上蔬菜。
(4)最后再翻一次,再烤3分钟就可以吃了。
想吃到肉而不想烤的话,可以把烤好的肉放在上面,盖上一层锡纸,再放入烤箱烤,而且这种方法烤出来的肉比较好吃,而且在吃的时候还比较健康。
至于怎样做,还要看烧烤什么的东西,如果是烤豆角,那么就可以把豆角切条,然后洒上少许的生粉,在烤盘上垫上保鲜膜,烤,
还可以用蜂蜜,蜂蜜还有黑芝麻,拌在一起,涂在身上,烤的时候记得刷上一层,烤好了,在吃的时候也要吃。
肉类的食用注意事项
1、猪肉应煮熟,不适用红烧或油炸。
2、猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
3、不宜与李子、兔肉、鸭肉、桑螺、栗子、芥末同食。
4、高血压患者应少食或不食。
5、感冒发热病人暂停服用。
6、平素大便干结难解、腹部胀满、小便黄、舌苔厚腻者不宜食用。
7、糖尿病患者禁食。
8、小儿不宜多食。
9、凡脾胃虚寒、消化不良、大便溏薄、腹痛隐隐、小便清长、胸闷腹胀、胃口不好、食少乏力、便溏者不宜食用。
10、老年人不宜多食。
11、高血脂症、高胆固醇、老年人、肝肾功能不全以及高血压病人,应少食或不食为好。