秋葵怎么炒？掌握四种绝妙做法，健康营养又美味！

秋葵怎么炒?掌握四种绝妙做法,健康营养又美味!

秋葵要氽烫一下,因为秋葵的粘液碰到开水就会凝固,所以氽烫后再过凉水,很简单就完成了。也可以先过开水,把过了水的秋葵放进去再过一遍,可去除秋葵的粘液,也能让秋葵吸收到更多的水分,就不那么容易炖烂了。

秋葵是以浆果为主要原料,将其洗净切段或切段,然后放入滚水中烫一下,这样可以去除秋葵中的涩味,而且做出的秋葵也比较软嫩可口。

先将秋葵洗净切段或切段,然后待炒、凉拌或炒菜都可以,还可以将秋葵去籽后凉拌,还可以做凉拌菜。

秋葵具有很高的营养价值,秋葵可以帮助身体补充丰富的蛋白质,缓解秋葵汤的荤素搭配,营养又美味。