秋葵的香脆口感,教你如何做出最正宗的凉拌秋葵!
秋葵250克、大蒜5克、花椒粒少许、酱油适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、辣椒油适量、香菜适量、葱少许。
把新鲜的秋葵洗净,然后切成段。
把大蒜和香菜切末,装入盘里。
加入酱油,辣椒油,辣椒油拌均匀。
再加入切好的秋葵拌匀即可。
凉拌秋葵(简介菜谱做法一)
秋葵250克、蒜3瓣、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精适量、醋适量、糖适量、盐适量、油适量。
把秋葵洗净,在开水中烫一下,让它变软后,用刀切成段。
把蒜瓣切末,装入盘中。
把切好的蒜末和生抽,蚝油,香油搅拌均匀。
锅中烧开适量水,放入秋葵焯水。
5、焯好后捞出沥干水分,装盘。
6、把蒜末,生抽,蚝油,辣椒油,盐搅拌均匀。
7、把调好的料汁浇在秋葵上,
秋葵洗净,对半切开。
把蒜末和生抽,香油,醋搅拌均匀。
把调好的料汁浇在秋葵上,
把秋葵放入搅拌器中,加酱油,蒜瓣,搅拌均匀。
把调好的酱汁浇在秋葵上,
将秋葵洗净,对半切开。