秘制红油大揭秘:红油的做法与完美配方一网打尽!
秘制红油具有独特的天然清香,深受人们喜爱。秘制红油精选天然红油和天然香料制作而成,散发着独特的芳香,口感独特,具有浓郁的天然醇香,让人回味无穷。红油的做法很简单,只需要将红油加到辣椒面中就可以了,用的时候将辣椒面的渣取出,淋到辣椒面上即可。
红油,盐,辣椒面,辣椒面
1.先做辣椒油,一个干净的容器,将辣椒面、盐、面粉混合。
2.将混合好的辣椒面、盐加入油中,搅拌成糊状即可。
3.将搅拌好的辣椒油放在锅中,待水开后加入混合好的辣椒面,不断翻炒。
4.等到辣椒面变成金黄色即可关火,直接趁热吃。
油辣椒,生抽,干辣椒,大蒜,白糖,鸡精,白醋,盐,葱姜蒜,花生油
1.锅中加清水,加入一勺生抽,半勺白糖,一勺鸡精,半勺干辣椒,一勺白醋,半勺盐,半勺大蒜,一起煮。
2.煮到水开后,加入半勺白糖,半勺白醋,半勺鸡精,半勺半勺盐,半勺白糖,半勺水淀粉,半勺白醋,少许水淀粉,搅拌成淀粉糊。
3.将辣椒油晾凉,放入碗中,加入生抽,一勺白糖,一勺盐,半勺大蒜,一勺干辣椒,搅拌均匀。
4.锅里放入花生油,油温在六成热左右,关火后将辣椒面放入炸制,炸到辣椒面成金黄色即可。