简单又美味的金针菇炒菜食谱，让你爱上金针菇的味道

简单又美味的金针菇炒菜食谱,让你爱上金针菇的味道。但金针菇很娇嫩,对于喜欢吃金针菇的人来说,你应该经常的吃,会让你产生更多的喜欢。只有你吃的健康,你才能够更加的健康,所以下面就来介绍一下简单又美味的金针菇炒菜食谱。

一、金针菇菌菇炒面

原料:西红柿、金针菇、胡萝卜、土豆、大葱、生姜、大蒜、油、生抽。

西红柿切块,土豆切块,金针菇和胡萝卜切好。

锅里倒油,油热放入葱姜,蒜,再放入西红柿翻炒,直到西红柿出汁。

3、加入土豆继续翻炒,再加入金针菇,加一点生抽。

4、加生抽后放入胡萝卜,淋入水。

5、大火收汁后,放入大葱。

二、金针菇丝瓜炒虾仁

原料:金针菇、丝瓜、虾仁、油、生抽、葱。

虾去壳取虾线,洗净,用油爆炒,然后加入金针菇、丝瓜一起翻炒。

加入盐和生抽翻炒均匀,然后加少许水翻炒均匀即可。

原料:冬瓜、虾仁、鸡精、香油。

冬瓜去皮去瓤切块,虾仁洗净。

锅里倒油烧热,下入虾仁煸炒。

3、加入冬瓜继续翻炒。

4、最后加入适量盐和鸡精,淋入香油出锅即可。

原料:水发黄花菜50克、木耳20克、虾皮20克、葱段5克、姜3克、蒜3克、料酒10克、食用油25克、盐3克、味精2克。

将黄花菜用温水泡好,去蒂切段;木耳泡发后去蒂切块。

锅内倒油烧热,放入葱段、姜蒜炝锅,放入黄花菜、木耳、虾皮、味精、料酒、酱油炒熟即可。

原料:黄花菜150克、瘦肉100克、胡萝卜80克、尖椒30克、葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉、香油各适量。

将黄花菜用温水发开,择洗干净,切成段,胡萝卜去皮、切块;尖椒去籽切块。