为民家政服务网
简单又美味!学习如何制作富含营养的日本豆腐做法!学习如何制作富含营养的日本豆腐做法!
食材:日本豆腐250g、鸡蛋1个、香油适量、蒜苗2根、酱油适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、酱油适量
1.将买回来的日本豆腐放在案板上切开。
2.放入碗中用盐水先泡下。
3.然后冲洗干净。
4.把蒜苗的老根全部切掉。
5.因为日本豆腐的吸水性比豆腐强,用筷子压下,就可以给淀粉更好地包裹住日本豆腐。
6.锅中放水烧开,放入日本豆腐煮5分钟捞出。
7.锅中放油烧热,放入蒜苗煸炒一下。
8.放入日本豆腐,放入调味料和适量的酱油。
9.将煮好的日本豆腐倒入锅内。
10.将蒜苗爆炒后倒入炒好的日本豆腐上。
11.加少许水淀粉勾芡即可。
1.吃日本豆腐有利于保护心脑血管
日本豆腐中含有丰富的植物胶,能够为血管的弹性提供重要的支撑,在强大的心脏、血管、静脉血管的压力之下,为心脑血管提供强大的支持,在一定程度上防止动脉硬化和脑血栓的形成。日本豆腐还含有大量的植物蛋白质,和钙、铁等微量元素,有利于血管的健康。
2.吃日本豆腐有利于排毒
日本豆腐中含有一种大豆异黄酮,可抑制乳腺癌、前列腺癌的发生。日本豆腐中含有一种植物化学物质,能够帮助预防直肠癌。日本豆腐中含有的半胱氨酸,能够帮助清除体内癌细胞。日本豆腐中含有的膳食纤维有利于促进肠道蠕动,预防便秘。日本豆腐中含有的蛋白质,可促进抗体的合成,增加抗体的免疫力。日本豆腐中含有丰富的钙质,可预防钙质流失。日本豆腐中还含有天然植物蛋白质,这种物质在肠道中可以被人体转化为人体很容易吸收的“钙质源”,这种物质能够帮助人体吸收人体所需的钙质。
3.吃日本豆腐有利于减肥
日本豆腐中含有的植物蛋白质,具有降低血液胆固醇浓度的作用,能有效抑制血脂的升高。日本豆腐中含有丰富的植物雌激素,这种物质可促进身体中胰岛素的分泌,从而有效阻止人体对糖分的吸收。日本豆腐中还含有的大量膳食纤维,可通过促进肠胃蠕动,促进肠道内粪便的排除,进而有效降低人体内的脂肪含量,起到减肥的作用。日本豆腐中含有的维生素C,能防止牙龈出血,促进伤口愈合。日本豆腐中含有的钙、铁,对骨骼和牙齿的发育都有很好的作用。
