简单又美味！学会制作香脆发面葱油饼的绝佳方法

简单又美味!学会制作香脆发面葱油饼的绝佳方法,除了掌握一定的技巧,也能给孩子补充各种营养,一起来看看吧!

1.面粉加水搅拌,边加边搅拌,直到面粉成一个面团。

2.将面团分成几份,每份用擀面杖擀开,用手压平,尽量薄一点,否则擀出来会不好,饼皮是不能容易薄。

3.平底锅里放油,油加热后,放入葱姜,煸出香味,待葱姜煸炒出油,放入饼,翻炒,稍微煎一下,就好了。

1.做葱花油饼,面团很硬,这个过程最好把水和面一起搅拌成面糊糊,加水和面。和成硬面团后再放在温暖的地方,发酵。

2.面团发酵至两倍大。

3.将发好的面团擀成中间厚四周薄的面饼,两面抹油,撒上适量盐,卷起后用保鲜膜包好,醒20分钟。

4.醒好后分成大小合适的面剂。

5.按扁,擀成一个圆形的面皮。

6.在面饼的表面撒上适量葱花,顺着卷起。

7.将卷好的面饼擀成一个饼,表面刷上油,撒上盐,卷起。

8.稍稍凉了以后,把面饼反过来。

9.锅子热后,上面刷上一层花生油,开小火。

10.将饼平放在锅里,小火烙制。

11.饼两面都烙至金黄就可以了。

葱花油饼的功效与作用

葱花油饼,具有开胃下气,助消化的功效,常吃可以减肥,排毒养颜。

葱花油饼中含有丰富的维生素和微量元素,可以为身体提供能量,所以它可以促进食欲,增强消化功能,增进食欲,还可以帮助人体解毒,生葱中含有一种叫硫化丙烯的物质,可以刺激人体产生更多的食欲。

葱花油饼中含有大量的膳食纤维,在人体内会形成一个薄膜,它可以吸附肠道内的油脂,让人不至于积聚过多的脂肪,还可以促进胃肠蠕动,排除肠道的毒素,因此它可以去除油腻,预防便秘。

葱花油饼中含有丰富的碳水化合物,它可以为人体提供热量,还可以为人体提供营养,所以它可以为身体提供能量,所以它可以为人体补充营养,也可以为人体补充能量。