简单又美味！教你如何做出口感柔软、味道鲜美的米粉

简单又美味!教你如何做出口感柔软、味道鲜美的米粉

鲜米粉很受大众欢迎,但是一定要选用新鲜的米粉,这样才能制作出美味的米粉。

1、主料:米粉300克

2、调料:植物油2汤匙、盐2茶匙、酱油2汤匙、葱3根、生姜1块、蒜2瓣、辣椒酱1茶匙、味精1茶匙、五香粉1茶匙

1、米粉用冷水浸泡20分钟,捞起沥干。

2、炒锅上火,倒入油烧热,下葱蒜末、酱油、盐、五香粉、味精、五香粉,翻炒均匀。

3、米粉放入锅中,迅速翻炒。

4、炒至米粉稍变色,即可盛出。

5、锅里留底油,加入葱、姜、蒜末、生抽、鸡精、五香粉,淋入热油,拌炒均匀。

6、锅中留底油,加入切好的姜、蒜末、生抽、鸡精,爆炒均匀。

7、加入米粉,翻炒均匀。

8、加入开水,水量不要超过米粉,盖上锅盖,焖15-20分钟,揭盖加入红油、葱。

9、翻炒均匀即可。

3、米粉和什么一起炒好吃

米粉中含有的营养成分是非常丰富的,米粉中含有蛋白质和钙质以及维生素,所以吃米粉的时候可以将黄瓜切成丝,这样既可以增加面条的口感,还可以提高食欲,适合在夏天食用。

米粉中含有蛋白质和钙质以及维生素等营养成分,所以吃米粉的时候可以将大米制作成米线,这样既可以增加面条的口感,还可以提高大米的营养价值。

米粉中含有维生素以及铁质以及钙质,这些营养成分可以帮助我们补充能量,还可以补充身体所需要的营养物质,同时还可以起到预防贫血的效果,在吃米粉的时候可以将豆芽炒制,这样不仅可以提高食欲,还可以减少荤素,营养价值也是非常高的。

米粉中含有的铁元素以及钙质,这两种物质可以帮助我们补血,而且还可以起到预防缺铁性贫血的效果,所以吃米粉的时候可以将菠菜炒制。