简单又美味！试试这道超级下饭的凉拌包菜的做法！

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凉拌包菜的做法步骤

剁碎的姜末蒜末加入五香粉、生抽、胡椒粉、香油拌匀备用

将卷心菜丝加入白醋、蚝油、生抽、香油拌匀备用

将卷心菜丝加入香油拌匀备用

将卷心菜丝搅拌均匀即可

取一汤匙面粉,加点凉水(和面的时候水的温度是凉的)搅拌成絮状,再用手和成光滑的面团

把面团揉匀,盖上湿布醒发30分钟左右

再在面团上刷一层薄薄的玉米油

把醒发好的面团拿起来,用手按一下,然后再按扁

取一小块面团,压扁,再用擀面杖擀成椭圆形的面片

把面片翻一面,从一侧卷起,卷好后放在铺好油布的蒸笼上

放入蒸锅,大火蒸15分钟即可

新鲜猪肉末(肥肉或者瘦肉都可以)2勺,生菜3片,酱油、淀粉、味精、花生油、香油、油适量

1.把肉末(我用的是马耳朵菜,因为买的时候已经腌制过)和酱油、味精、油全部混合成馅备用

2.生菜切成小段,放入油锅翻炒

3.加入肉末,继续翻炒,加入适量的水(水量刚没过肉末),加盐,味精,加一点点香醋即可

4.把生菜放入,生抽,麻油,调成汁

5.在汁里加入,搅拌均匀即可

豆腐150克,香菜少许

1.将豆腐切成小丁,香菜切末备用

2.水烧开,放入豆腐丁,煮开,出锅,放点盐和香油即可

荤菜(肥瘦)3片,肉末(肥瘦)1勺,豆腐丝3片,肉末(瘦瘦)2勺,葱花少许,植物油适量,酱油少许,盐少许,鸡精少许,淀粉少许

1.将肉末(肥瘦)和葱花(肥瘦)和豆腐丝(肥瘦)混合