简单快手!自制麻辣烫底料的超级简易做法曝光!!
1、将葱、花椒、辣椒、冰糖、食丁香、醋、火锅底料备齐
2、将花椒、味精、辣椒面备齐
3、把辣椒面放到底料的中间,并包上所有的香料
4、将冰糖、丁香、葱、白芝麻备齐
5、锅中烧水,水开后放入麻辣烫底料
6、煮至水开,下入麻辣烫底料
7、将麻辣烫底料全部捞出,装入大碗中
8、加入冰糖、食白糖、醋、红油、火锅底料,调匀即可食用
9、取一汤锅,放入清水,水开后下入麻辣烫底料
10、烧开后下入洗净的蔬菜,煮熟
11、烫熟的蔬菜捞出,放入碗中
12、取一汤锅,放入干辣椒,花椒,生姜,蒜,洋葱,海带丝,炒香,
13、放入麻辣烫底料
14、加入干红辣椒、孜然、葱、糖,炒出香味
15、加入高汤,煮开后下入火锅底料
16、烧开后加入食盐,大火煮开,关火
1.准备材料,花生,芝麻,花椒,干辣椒,小米辣,香叶,八角,桂皮,草果,孜然,豆蔻,冰糖,食盐,水,生抽,老抽,醋,蚝油,红油,调和油
2.锅里放适量油,放花椒、孜然,爆香
3.然后放入辣椒面,炒出香味
4.放入郫县豆瓣酱,炒出红油
5.倒入适量清水,放入冰糖,