简单易学的烤箱烤鸡翅做法,让你的家常菜更加美味!
辅料:面包糠、食盐、白糖、番茄酱、老抽、料酒、鸡精、蜂蜜
1.先把鸡翅清洗干净,然后在鸡翅的中间划上几刀,方便入味,然后在鸡翅的两面抹上料酒和老抽(一点就行了)
2.倒入适量的蜂蜜在鸡翅表面,均匀的搅拌,腌制一会儿。
3.腌制好的鸡翅表面再刷上一层油,因为是晚上腌制,如果有需要就腌制好了。
4.把腌好的鸡翅放到烤箱上,上下火210度烤制20分钟,我是烤的25分钟左右,到时间了就可以拿出来啦!
5.烤好后撒上切好的番茄酱,然后放上适量的老抽,再烤5分钟就可以了。
可以根据个人的喜好放孜然粉,更好吃哦。
调料中不用放太多,因为酱料主要是咸味的,也有冰糖和其他的香料,不然鸡翅本身就会带有咸味,所以没有放,只放孜然粉。
鸡翅中含有大量的胶原蛋白,它可增加皮肤弹性,减少皱纹,保持皮肤的柔润光滑。
鸡翅中含有大量的维生素A,维生素A对眼睛有好处,同时还能保护视力。
3、鸡翅中含有丰富的维生素B,维生素B可缓解心烦,促进唾液和胃液分泌,帮助消化吸收,还能缓解疲劳。
4、鸡翅中含有丰富的维生素C和维生素D,这些维生素可以维持上皮组织的正常机能,让人们变得更有面色,同时鸡翅中还含有大量的胶原蛋白,这两种营养物质可以使皮肤看起来更有弹性,有光泽。
鸡翅的热量非常低,每100克可食部分中,鸡翅的营养成分:热量为181大卡,蛋白质为1克,脂肪为9克,碳水化合物为11克。
一、鸡翅土豆炖鸡翅
原料:鸡翅中适量土豆、鸡翅2个、大葱半根、姜1小块、香菜适量、盐适量、八角2个、生抽、老抽、料酒、鸡精、糖。
鸡翅去骨,切成块,用冷水冲洗后沥干。
大葱、姜切成小段。
3、大葱、姜、八角和鸡翅一起放入高压锅中,加入适量的冷水。
4、放入几片生姜。