简单美味，健康家常！学会如何炖制黄骨鱼豆腐汤！

简单美味,健康家常!学会如何炖制黄骨鱼豆腐汤!学会如何炖制黄骨鱼豆腐汤!

黄骨鱼1只,豆腐1块,葱适量,姜适量,蒜适量,红辣椒适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,胡椒粉适量,生粉适量,香油适量

1.黄骨鱼洗净,切片备用;豆腐切块,葱姜切末。

2.油锅烧热,放葱姜爆香,下黄骨鱼煎至两面微黄,放葱姜、蒜末爆香。

3.加水、盐、料酒、胡椒粉、生粉、豆腐和少许清水,中火炖20分钟左右。

4.将豆腐放入,大火煮5分钟,加少许盐和鸡精,拣出葱姜,将豆腐捞出,淋上少许香油即可。

黄骨鱼,原产美国加州、加拿大、挪威、美国等地。壳纲鲤形目鲤科,鲤形目鲤科目鲤亚科。鳍褐色,肉鲜红。黄骨鱼味咸、性温,入肝、肾经;有益气补虚,温中暖下的功效;主治痨伤羸瘦,虚劳咳嗽,脾胃虚弱,食欲不振,消渴,水气浮肿,小便不利等症。

1.黄骨鱼的营养价值非常高,并且因为它肉质中含有非常丰富的蛋白质和脂肪,所以非常适合消化不良的人群食用。

2.黄骨鱼的营养价值很高,并且因为它含有非常丰富的微量元素,所以非常适合的滋补身体。

3.黄骨鱼的功效还包括它所含的铁元素,这是一种具有造血功能的矿物质,所以非常适合贫血人群食用。

4.黄骨鱼的营养价值很高,并且因为它含有丰富的硒元素,所以非常适合经常接触辐射的人群食用。

5.黄骨鱼的功效还包括它所含的优质蛋白,是一种非常优质的蛋白质,同时还能够有效的保护我们的肝脏,这对于肝脏功能的维护和恢复非常有帮助。

6.黄骨鱼的营养价值很高,而且它的脂肪含量很低,所以非常适合脂肪肝的人群食用。

7.黄骨鱼的功效还包括它所含的硒元素,这是一种具有保护肝脏的能力的矿物质,经常食用对我们的肝脏能够起到非常好的保护作用。

8.黄骨鱼的营养价值非常高,并且它含有非常丰富的微量元素,比如说钙元素、磷元素和铁元素,这对于我们的身体有非常好的调理作用。