简易又美味！家庭版孜然羊肉的做法，轻松搞定！

简易又美味!家庭版孜然羊肉的做法,轻松搞定!

羊肉要想做的好吃,选羊肉的关键。

羊肉的营养丰富,营养价值也很高,羊肉的吃法非常的多,很多人都喜欢吃羊肉,它对身体有很好的滋补作用,所以日常适当的吃一些是很好的,下面我就给大家介绍一些羊肉的做法,让大家在家也能做出美味的孜然羊肉。

食材:羊里脊肉,香辣酱,色拉油,盐,料酒,白糖,油,酱油

1、将羊肉洗净,剔净筋膜,切成块。将葱切段,姜切片,备用。

在锅里放入适量的油,放入葱,爆香后放入羊肉翻炒。

放入料酒,酱油,耗油,然后加温水。

加入适量的盐,将羊肉炖烂,然后加入翻炒均匀,羊肉也熟了,出锅即可。

食材:羊肉,啤酒,白糖,油,料酒

1、将羊肉切块后焯水。

倒入料酒,焯水后捞出洗净。

锅内倒入适量的油,放入姜片,小火炸出香味后,放入焯水后的羊肉,翻炒几下。

加入适量的加入适量的白糖,炒均匀。

5、倒入啤酒,淹过羊肉即可。

食材:羊排,大蒜,生抽,老抽,盐,孜然,辣椒粉,辣椒酱

1、将羊排切条,姜切块,大蒜切片,备用。

锅内加入适量的油,放入姜和大蒜,炒香,加入羊肉。

翻炒片刻后,加入辣椒酱,孜然,翻炒均匀,然后加入适量的水。

开锅后,用勺子将羊肉排放入烤盘。

5、入烤箱上下火,用小火烤制5分钟,待羊肉基本烤干水分,变得酥脆后,撒上辣椒粉即可。