简易又美味:糯米粉的4种不同做法|一定要试试!
糯米粉怎么做好吃:红豆糯米粉
材料:糯米粉100g,水250ml,红豆适量,温水150ml
1.将糯米粉用温水调匀,与水搅拌均匀成粉浆
2.红豆先入锅煮开,捞出
3.加入红豆搅拌均匀,再加适量冷水搅拌成浆
4.然后加入糯米粉揉成光滑的面团
6.压扁,擀成圆形
7.在光面上撒一层薄面,将面皮均匀平铺在面皮上
8.从上往下卷起来
9.锅中加油,中火把饼成型
10.接着小火煎至两面金黄即可
糯米粉怎么做好吃:红豆红枣糯米糕
材料:糯米粉100g,红枣8颗,红豆200g,红枣10颗,白砂糖适量
1.将糯米粉、红枣、红豆混合,加水搅拌均匀,加入糯米粉揉成光滑的面团
2.将面团擀成圆形,铺在光面上
3.将面团从上往下卷起来
5.将面皮围绕粽子的边儿搓紧
6.将粽子一个个摆入铺好豆沙的碗中
7.再盖上一张保鲜膜,上锅大火蒸40分钟
糯米粉怎么做好吃:红豆黑米糕
材料:红豆300g,黑米100g,糯米粉200g,白砂糖适量
1.红豆提前浸泡一晚,然后加水磨成泥
2.黑米淘洗干净,加水煮20分钟
3.把黑米、黑米、糯米粉混合搅拌均匀,加入白砂糖搅拌均匀
4.倒入泡好的红豆泥,搅拌均匀
5.装盘子放入蒸锅中蒸
6.蒸熟后取出放凉即可食用
糯米粉怎么做好吃:红豆莲子糕
材料:糯米粉300g,莲子100g,冰糖30g,芡实100g,糯米粉100g,枣肉50g,枸杞50g,白糖适量
1.糯米粉用凉水混合,放到一边备用
2.莲子、红枣、枸杞和芡实放入锅内,大火烧开,改用小火煮
3.煮至黏稠,关火,待凉备用
4.糯米粉和糖浆搅拌均匀
5.把红枣、枸杞、芡实、糯米粉倒入一起拌匀
6.装入碗内,上锅大火蒸15分钟,晾凉后放到冰箱里冷藏备用
糯米粉怎么做好吃:糯米糕
材料:糯米粉200g,水200g,白糖50g,玉米油10g,酵母5g
1.糯米粉倒入碗中,加入清水、白糖和玉米油搅拌均匀