简易家庭自制花生酱：轻松学做，美味可口的健康选择

简易家庭自制花生酱:轻松学做,美味可口的健康选择!

准备食材:花生米、辣椒、盐、糖、米醋。

将花生米用清水洗净,放到碗里,放少许盐、白糖、米醋搅拌均匀。

放在保鲜袋里,把它们包起来,将包好的花生米放在一个小盘中,就可以当作装花生酱的容器了。

3、把保鲜袋里的花生米放进冰箱的冷冻室里,冻到大约15个小时,然后拿出来,用刀切成小丁就可以了。

4、装花生米的容器,倒入剩下的50ML的量,放入大概20倍的温水。

5、煮熟的大花生米捞出,放在容器里,晾凉后,花生米会膨胀,一直晾凉到不烫手了。

6、将晾凉的花生米放入容器中,装入瓶中,用保鲜膜封口,装到可以承受的高度,放入冰箱,随吃随取。

7、趁着这个时间,将晾凉的大花生米盛到瓶子里,这样就可以自制花生酱了。

8、等到花生酱凉了以后,取出来,会发现大花生酱已经干瘪了很多,可以将干瘪的花生米放在密封的容器中,再放上点花生米,就可以了。

9、还有一个问题就是花生酱不容易保存,所以取出来的时候,就会变得又干又软,这样花生酱就坏掉了。所以,每次吃的时候,要提前拌上芝麻酱,再用干净的塑料袋,封住放冰箱中保存。

食材:花生米500g,糯米粉300g,花生油30ml,细砂糖适量,清水适量。

准备食材,花生米提前一晚上浸泡,泡发后去皮,放入料理机打成泥。

滤出水份,加入糯米粉,砂糖,水,花生油。

3、倒入清水搅拌成浓稠的面糊。

4、用保鲜膜盖住,放到冰箱冷藏2小时左右。

5、取出,用刀切成小段,上锅蒸熟即可。

食材:花生米200g,糯米粉300g,粘米粉200g,澄粉100g,牛奶200g,酵母粉3g,泡打粉5g,植物油适量。

花生米提前用冷水泡上,捞出沥干水分,糯米粉,泡打粉,油混合。

糯米粉,泡打粉,油混合。