米饭之伴——轻松做出适合吃米饭的家常菜菜谱大全！

米饭之伴——轻松做出适合吃米饭的家常菜菜谱大全!

主料:黑糯米150克

辅料:葱姜料酒生抽老抽食盐白糖味精糖各适量植物油少许

1、准备好所有材料。

2、黑糯米淘洗干净,浸泡半个小时,去除表面浮土。

4、锅里放入少许油,把葱姜放入煸炒一下。

5、把煸炒好的葱姜倒入锅里,煸炒一会儿。

6、把准备好的黑糯米倒入锅里,翻炒几下。

7、把黑糯米倒入锅里,翻炒均匀。

8、把炒好的黑糯米倒入电饭锅,加入少许水。

9、放入少许生抽,老抽,盐,少许白糖。

10、放入少许的鸡精和少许的鸡精。

11、再加入少许的食盐。

12、盖上盖子,电饭煲按下开始跳闸了,煮饭也就煮好了。

13、也可以用高压锅,这样方便又快捷。

14、煮好的米饭盛出来,香喷喷的,米饭干干的。

黑糯米的功效与作用

黑糯米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

黑米的功效与作用1、降血压

黑米中的钾、镁、锌、铁、铜、锰等无机盐含量丰富,每100克黑米含钾高达1000毫克,而含钠则少很多。钾能维持心跳规律正常,帮助身体排出钠和水,降低血压;镁能让肌肉放松,消除疲劳,恢复体力;铁和铜可使人精力充沛,对于儿童和老人十分有益。

黑米中含有一定的维生素E,能够促进新陈代谢。因此,黑米对于预防动脉硬化有积极的作用。

黑米中的钾、镁、锌、铁、铜、锰等无机盐含量丰富,每100克黑米中含钾高达1000毫克,而含钠则少很多。钾能维持心跳规律正常,帮助身体排出钠和水,降低血压;镁可让肌肉放松,消除疲劳,恢复体力。

黑米中的膳食纤维可以促进肠蠕动,保持血糖平衡。研究显示,每天摄取适量的膳食纤维,如全谷类食品,可有效促进代谢,有效预防和减轻体重。