精选简单午餐食谱大全,让你每天都有美味午餐!
原料:莴笋、葱、白糖、酱油、香油、淀粉、辣椒油、食用油。
先把莴笋去皮切片,放少许盐腌一会。
锅中倒入油烧热,放入葱、姜、辣椒煸炒出香味,然后放入莴笋翻炒。
炒至断生后放入少许酱油、白糖调味。
继续翻炒片刻即可出锅。
小贴士:这道菜的调料是色拉油,不需要放太多,主要是味道比较鲜。
原料:木耳、青菜、香油、生抽、酱油。
先把青菜洗净切成小段,木耳切成小块。
锅里倒入油烧热,放入切好的木耳,炸至颜色金黄,然后捞出备用。
锅内倒入油,油热后,放入青菜,翻炒一分钟。
最后加入酱油、生抽调味。
小贴士:青菜要选择鲜嫩的,这样的蔬菜比较糯,炒出来比较好吃。
原料:米饭、紫菜、食用油、老抽、鸡精、红葱头。
大米和紫菜分别浸泡在清水中,然后用手抓一把米饭,用力搓,把米饭搓成细细的米饭,放入碗中,加适量食食用油、老抽和鸡精拌匀,再倒入少量温水,搅拌均匀备用。
紫菜冲洗干净,把紫菜肉剁碎,加入少许盐和鸡精,拌匀备用。
把米饭和紫菜肉碎,拌均匀备用。
锅中倒入适量油烧热,放入紫菜碎,炸至变色,然后捞出备用。
5、锅中倒入少许油,把米饭倒入锅中,翻炒一分钟,然后盛出备用。
6、把炒好的米饭放在紫菜上,拌匀备用。
7、锅中加少许油,放入葱花爆香,然后倒入适量的盐和鸡精调味,再倒入适量的水,搅拌均匀,煮开后关火。
8、盛出即可食用。
小贴士:米饭如果煮的比较多,可以根据个人口味加适量的水,然后再次煮。
原料:小河虾、淀粉、植物油。
小河虾,先用清水冲洗干净,用淀粉腌渍一会。