主料:糯米粉300g
辅料:红豆沙馅适量
1、准备好糯米粉,红豆沙馅,南瓜泥,糖分好了以后,用一个大碗把南瓜泥搅拌好
2、面粉加入适量的水揉成光滑的面团,醒一会,把面团揪成小块,把它揉成小圆团
3、然后在揉成小圆团,用擀面杖把它擀成椭圆形
4、取一些豆沙馅,慢慢的填到,然后对折一下,在翻过来,让它们粘在一起
6、全部做好后,用刀切成8×9/9
7、用竹签刻成喜欢的形状,再沾上少许豆沙馅,做好
8、上锅蒸8分钟即可
中筋面粉300克、澄粉110克、色拉油40克、豆沙馅200克、白砂糖20克、糯米粉300克、水180克
1、在干净的大碗里加入面粉、澄粉、色拉油、糖、清水搅拌成面糊,再把它们揉成面团
2、把面团搓成长条,用刀背刻出一个个尖角
3、把尖角切成薄片
4、然后把两片面片捏在一起
5、用小擀面杖擀成圆饼
6、锅里放少许油,把饼擀成椭圆形
7、一面烙黄以后翻面
8、两面烙黄以后把面饼卷在一起,再擀成圆饼
9、然后把卷好的豆沙馅饼用刀切成三角形
10、把面饼对折,把多余的面饼用刀切成八份
11、把它擀成圆饼
12、做好以后把它再叠起来,用小擀面杖擀成圆饼
13、平底锅里放入少许油,把饼擀成圆饼
14、煎至两面金黄
地瓜2块、鸡蛋1个、食用油2汤匙、糖1/2汤匙、葱适量
1、地瓜洗净去皮,切成薄片。鸡蛋打入碗内搅匀。
3、锅中放油,油热后,放入葱花鸡蛋炒熟,铲出。