美味健康的醋泡花生米,享受口感与营养的完美结合!
1.把花生米装入一个破口的玻璃瓶里,倒入酱油(或者醋),在放入一勺用手压紧,封紧瓶口。
2.将装满花生米后,倒入香油(或花生油)。
3.盖上瓶盖,放入冰箱保存,一天后就可以吃了。
1.这道醋泡花生米的做法是非常简单的,要做出美味的醋泡花生米的,必须是很简单的。而且花生米一定要用破口的玻璃瓶,不然的话就会容易腐烂。
2.放入一个破口的破口玻璃瓶里,倒入2勺再放入半勺香油。
3.盖上瓶盖,放在冰箱保存。
2、醋泡花生米的做法
1.准备好原材料:花生米,八角,生抽,生粉,白糖,熟花生米
2.将花生米洗净,用清水泡上2分钟左右,去除表面的污垢,捞出沥干水分
3.将沥干的花生米放进玻璃瓶中,加入生抽,白糖,生粉,熟花生米
4.加入一勺半醋,加适量的水,没过花生米,然后密封,放在阴凉处或冰箱冷藏。两天后就可以吃了
3、醋泡花生米的做法
材料:花生米,老抽,醋,鸡精,大葱,料酒,糖
1.花生米放清水中浸泡1小时,然后冲洗干净,沥干水分
2.把花生米放入密封罐中,加入老抽,醋,糖,大葱,料酒,少许水
3.倒入少许生抽,放点糖,再撒上少许葱头,盖上盖子密封好,放在冰箱里冷冻两小时即可
4、吃的时候取出来加点鸡精
5、泡一夜的花生米炒制,香辣爽口,又好吃
6、炒花生米是一款很下饭的下酒菜
二、花生米的营养价值
花生米的蛋白质含量高达26%-30%,花生米中含有不饱和脂肪酸达60%-70%,花生米中含有维生素E和维生素K,能够维持人体血液的正常循环,防止细胞癌变。
花生米具有美容护肤作用
花生米中含有丰富的维生素B2,对防治脚气病十分有益。花生米能够增强记忆,促进大脑发育。