美味又健康！尝试这些口感绝佳的金针菇料理做法

美味又健康!尝试这些口感绝佳的金针菇料理做法,以发挥他们的人生价值,给家人带来无穷的乐趣!赶快来试一下吧!

材料:草莓适量、鲜蘑菇适量。

做法:鲜蘑菇洗净,剪成小块,放入盐、生抽、白糖、生粉、色拉油、牛奶、生粉拌匀腌制10分钟,腌制后放入水淀粉中搅拌均匀,备用。

材料:金针菇200克,丝瓜100克,鸡蛋3个,熟猪油150克,酱油、葱花、胡椒粉、香油各适量。

做法:将金针菇洗净,放入沸水中汆烫,捞出沥干,切成条,丝瓜去皮切条,鸡蛋去壳,用盐、酱油、胡椒粉、香油调匀成蛋汁。炒锅上火,放入植物油烧热,下葱花炒香,加入丝瓜、金针菇翻炒几下,加入清水、盐、胡椒粉烧沸,放入打散的蛋汁,淋入香油即可。

材料:金针菇200克,菠菜300克,熟猪油100克,味精各适量。

做法:金针菇洗净,放入沸水中汆烫,捞出沥干,放入碗内。熟猪油烧热,下葱花炒香,加入金针菇翻炒几下,加入菠菜翻炒几下,加入盐、味精调味,淋入香油即可。

材料:嫩豆腐250克,熟猪油50克,葱花、姜末各适量。

做法:豆腐洗净,切成小块,用开水烫一下,去掉豆腥味,切成小块,下沸水锅中煮片刻,捞出,沥干水分;将萝卜洗净,去皮,切成薄片;锅内倒油烧热,下葱花、姜末炝锅,加入绍酒,放入萝卜块,加入清水、豆腐块,烧沸,加精盐,用小火炖约20分钟,至萝卜入味,加入味精,出锅装碗即可。

材料:鲜香菇、排骨、葱、姜、盐、鸡精、淀粉、料酒。