美味可口!让你爱上这道美食!
1.黄骨鱼切条,在开水中氽烫过
2.把葱切段,姜切片
3.起油锅,油热后放入葱姜片爆香
4.放入氽烫过的黄骨鱼条,翻炒均匀
5.放入黄酒,酱油,蚝油,糖,盐,生抽,醋,五香粉,青蒜
6.加入一汤匙清水(没过黄骨鱼)
8.转入高压锅压20分钟
9.煮好后,撒上少许葱花即可食用
1.黄骨鱼切条,在开水中氽烫过
3.起油锅,油热后放入葱姜片爆香
4.放入氽烫过的黄骨鱼条,翻炒均匀
6.加入一汤匙清水(没过黄骨鱼)
8.转入高压锅压20分钟
9.煮好后,撒上少许葱花即可食用
1.将黄骨鱼处理干净,在开水中氽烫过
2.将黄骨鱼放入油锅中氽烫过
4.起油锅,油热后放入葱姜片爆香
5.放入氽烫过的黄骨鱼条,翻炒均匀
6.放入一汤匙清水(没过黄骨鱼)
8.转入高压锅压20分钟
9.煮好后,撒上少许葱花即可食用
1、黄骨鱼一定要切条,在开水中氽烫过,这样鱼才会滑嫩。
3、加入适量的清水(没过黄骨鱼)
6、开水氽烫过,这样氽烫过的鱼就不涩口
1、黄骨鱼富含蛋白质、矿物质和维生素,有健脾养胃、温中益气的功效。
2、黄骨鱼富含不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。