美味可口，营养丰富！这些苋菜的做法让你胃口大开

美味可口,营养丰富!这些苋菜的做法让你胃口大开,不过要想做到好吃并不是一件容易的事,你需要找到适合自己的做法才行,如果你知道做法,会让你变得非常有食欲哦。

苋菜500克,香菜250克,酱油25克,香油10克,味精1克,辣椒油5克,盐10克,醋5克,白砂糖5克,淀粉5克。

苋菜去根洗净,切成5厘米长的段;

把香菜洗净切成5厘米长的段;

3、将酱油、香油、味精、醋、白糖、淀粉放入苋菜中,搅拌均匀,制成调味汁;

4、将调味汁放入碗内,浇在苋菜上即可。

苋菜是常见的野菜,口味清香,做法简单,可用于凉拌、炒食、清炒、做汤,也可作腌菜,苋菜叶含有大量的钙、磷、铁等矿物质,其维生素C含量高于一般蔬菜,素有“蔬菜之王”的美称,且具有较高的药用价值。

苋菜营养丰富,含有大量的铁、钙等矿物质,可防止贫血。苋菜中含有大量的膳食纤维,可以促进肠蠕动,对便秘有很好的缓解作用。

材料:苋菜350克,

苋菜洗净去根洗净,切成5厘米长的段,放入加盐,鸡精,搅拌均匀。

锅内放入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,小火炒熟即可。

3、炒好的苋菜,很好吃,营养价值高,还有补肾养肝、止泻固精的作用。

材料:苋菜350克,

苋菜洗净去根洗净,切成5厘米长的段,放入加盐,鸡精,搅拌均匀。

锅内放入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,小火炒熟即可。