美味家常菜轻松学会做菠萝肉，让你的味蕾爆发！

美味家常菜轻松学会做菠萝肉,让你的味蕾爆发!

主料:菠萝肉400克

1.先把肉切成薄片,再切成小块

2.把切好的肉片,放盘子里,老抽,鸡精腌制20分钟

3.将菠萝切成小块,油锅烧热,把菠萝肉放入锅里炸,炸到表皮金黄色即可捞出

4.捞出的肉块倒入锅中,翻炒均匀,把菠萝肉倒入锅中,搅拌均匀

5.菠萝肉炒好后,盛到小碗里,备用

6.锅烧热,放入油,加入生姜丝,翻炒几下,放少许水,盖上锅盖,大火烧开,再转小火炖煮,至汤汁浓稠

7.起锅时,加入鸡精,稍微搅拌一下,出锅装盘即可

主料:菠萝肉100克

辅料:盐3克,鸡精2克,生抽15ml,蚝油20ml,白糖5克,葱2段

1.先把肉切成薄片,再切成小块

2.把切好的肉片,放盘子里,鸡精,搅拌均匀,腌制20分钟

3.将菠萝去皮,切成小块

4.锅中倒入油,烧热,放入菠萝肉翻炒,熟透

5.出锅后装盘即可

辅料:猪肉50g,葱姜适量,生抽5ml,蚝油15ml,盐1克,糖2克,胡椒粉1克

1.把菠萝用盐水洗净

2.把菠萝去皮,切成小块

3.猪肉洗净,切成薄片,放入盘子里,糖,胡椒粉,搅拌均匀

4.锅中倒入油,烧热,放入菠萝肉翻炒,熟透

主料:猪肉100g,菠萝50g,胡萝卜50g,生抽15ml,蚝油20ml,白糖5克,葱2段,姜2片

1.把肉切成薄片,再切成小块

2.把切好的肉片放盘子里,糖,胡椒粉,搅拌均匀

3.再加入切好的菠萝,胡萝卜,生抽,白糖搅拌均匀

4.锅中加少许油,烧热