美味家庭晚餐食谱大全，教你如何轻松搞定晚餐！

美味家庭晚餐食谱大全,教你如何轻松搞定晚餐!

用料:洋芋、番茄酱、食盐、姜、蒜、生抽、黑胡椒。

1.土豆洗净去皮,切成小丁。番茄洗净。

2.土豆丁、番茄、蒜分别切碎。

3.热锅倒油,放入姜蒜末,炒出香味。

4.倒入土豆丁翻炒。

5.加入少许生抽和黑胡椒碎,翻炒均匀。

6.加入适量清水,没过土豆丁。

8.待土豆软烂后,加入适量食盐调味。

9.翻炒均匀,即可出锅。

材料:土豆,五花肉,盐,淀粉,生抽,料酒,大葱,姜,八角,桂皮,干辣椒。

1.土豆去皮,切成大丁。

2.五花肉切成大块。

3.锅里放油烧热,下五花肉煸炒出油。

4.把五花肉炸至金黄色,捞起。

5.把油、葱姜、桂皮、干辣椒、花椒放入煸香。

6.把肉倒入锅里翻炒。

7.把土豆倒入锅里,继续翻炒。

8.加入盐、料酒、清水,翻炒均匀。

10.大火煮沸,转中小火慢炖15分钟。

11.把土豆倒入锅里,继续小火炖15分钟。

12.把炖好的土豆肉倒入锅,加入适量鸡精调味。

13.用盐、料酒调味,搅拌均匀,即可出锅。

材料:猪肉,土豆,料酒,葱姜,盐,糖,食用油,花椒,八角,香叶。

1.土豆削皮,切成滚刀块,肉切成2cm的块,葱姜切丝。

2.锅烧热放油,放葱姜炒出香味,放肉块翻炒。

3.肉变色,加料酒、花椒、香叶炒匀。

4.放入土豆,小火翻炒,待土豆变软,加入盐、糖、花椒、葱丝。

5.出锅前放点水,小火炖5分钟左右,放入味精调味即可。