美食大揭秘蒜蓉酱的绝妙制作方法，让你轻松掌握！

美食大揭秘蒜蓉酱的绝妙制作方法,让你轻松掌握!

蒜蓉酱是一种酱料,是大蒜做的,但是蒜蓉酱的制作并不是很复杂,只要把大蒜捣碎,,放入锅中煮,煮到水开之后,再加入辣椒,然后熬煮就可以了,煮成水后,把蒜放入锅中,然后把煮好的蒜再放入锅中,熬煮10分钟左右就可以了,熬煮的过程中,再加入少量的盐,鸡精,香油,这样美味的蒜蓉酱就完成了,盐的分量,辣椒是根据个人口味,所以根据个人口味来调整,所以辣椒酱还是很重要的,可以根据个人口味来调节。

蒜蓉酱的制作方法很简单,相信有很多朋友都有尝试过吧,每次做菜的时候,我们都会做一锅蒜蓉酱,有些朋友不知道做蒜蓉酱的具体方法,其实做蒜蓉酱,掌握了最重要的一步,你就会成功了。

1、蒜米和红辣椒洗净,将大蒜剥去外皮,拍碎。

2、蒜米和红辣椒洗净,去籽,切碎,也放入锅中炒成蒜蓉辣椒油。

3、把炒好的蒜蓉辣椒油倒入装瓶中,把晾凉的蒜蓉辣椒酱装入玻璃瓶中,密封起来,冷藏保存即可。

“大蒜”富含“蒜胺”,蒜素、大蒜辣素等成分具有强大的杀菌能力,可以预防牙龈出血,防止感冒和咽喉肿痛等。

含有较多的维生素C和微量元素硒,而且这些成分对心脏有很好的保护作用,常吃蒜可以预防动脉硬化。

蒜有很好的清除血液中胆固醇和脂肪的作用,可以预防肝脏内积存过多的脂肪,对于预防心血管疾病和降血压都有一定的作用。

大蒜里的有效成分可以促进胰岛素分泌,而胰岛素是人体唯一的细胞生长因子,故有降血脂和降血压的作用。

大蒜能增强人体的免疫力,促进白细胞的生成,而大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素可以抑制癌细胞的生长。

大蒜能够促进血管扩张,可以防治一些感冒,并且大蒜可以提高人体的免疫力,每天吃一些大蒜可以让我们的身体更加健康,抵御外界病毒入侵,对于防治感冒效果是很不错的。