芹菜汁生喝还是熟喝：哪种方式更适合您的健康需求？

芹菜汁生喝还是熟喝:哪种方式更适合您的健康需求?

1.生吃:大多数人生吃芹菜,都是把芹菜连根一起洗干净生吃,这样吃也有一定的营养价值。芹菜的茎和叶子含有维生素C,有清热解毒、利尿降压、养肝等功效,有的女性常吃芹菜汁还能起到美容养颜的作用,所以说,将芹菜汁生喝是最好的,尤其是做完清炒芹菜,更是一道理想的清炒芹菜。

2.凉拌:想要发挥芹菜汁生喝和熟喝这两个功效,就必须要使用一些比较新鲜的,比如芹菜、白菜等,因为这两种蔬菜都比较脆嫩,所以在炒的时候味道会比较清淡。

3.榨汁喝:还有一种方式是将芹菜榨汁,这种方法相对来说更方便,所以这种方法不常用,但是如果要做芹菜汁喝,就必须要将芹菜榨汁,这样的方法比较安全,还可以将芹菜汁榨成汁饮用。