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一、苦荞茶的正确泡法
苦荞茶是一种对于人体的健康有很大的帮助的一种茶品,但是很多人却不是特别的了解它的正确泡法。
其实苦荞茶的正确泡法是很简单的,具体的方法是什么呢?
1、苦荞茶要煮三遍
苦荞茶经过反复的水煮,能够有效的去除苦荞中带有的苦味,并且可以让苦荞中带有的苦味完全的消除掉,所以需要一定的时间。
2、苦荞茶要泡两次
第一次要煮三次,然后根据自己的口感和口味选择,一般来说第一次煮三次即可。
3、苦荞茶要用开水冲泡
苦荞茶在冲泡之前需要将苦荞茶进行多次冲泡,用开水冲泡能够更好的让苦荞茶的味道充分的溶解在水中,泡出来的苦荞茶味十足。
4、苦荞茶要用小火冲泡
在高温的条件下冲泡苦荞茶,能够让苦荞茶的味道充分的融入到水中,但是如果在冲泡苦荞茶的时候用小火冲泡,可能会导致苦荞茶的味道苦涩,影响苦荞茶的口感。
5、苦荞茶要用沸水冲泡
苦荞茶在冲泡的时候用沸水冲泡能够更好的让苦荞茶的口感充分的溶解在水中,并且让苦荞茶的味道更加的浓厚,具有一定的层次感。
6、苦荞茶要用淡茶
苦荞茶在冲泡之后还需要用淡茶来冲泡,淡茶的香味清新,但是,苦荞茶在冲泡之后淡茶汤颜色也比较的淡,因此,用淡茶来冲泡苦荞茶最好是用沸水冲泡。
7、苦荞茶要用淡茶水泡
苦荞茶用淡茶水冲泡最好是用沸水冲泡,并且能够使用山泉水或者矿泉水来冲泡,用山泉水冲泡的苦荞茶香气很好,而自来水的味道偏苦涩,用矿泉水冲泡的苦荞茶味道会稍微淡一些。
苦荞茶的功效与作用
1、苦荞茶具有抗衰老、养颜美容的功效
苦荞茶当中含有大量的天然的类黄酮,这种物质在进入人体以后能增强人体内的抗氧化能力,也能清除血液中的自由基,也能预防人体组织细胞因衰老而出现的癌变,它不但能预防冠心病和动脉硬化更能减少氧化胆固醇在人体内沉积,能预防高血脂也能让人们的肌肤变得水嫩细滑而色斑淡化,经常食用可以让人们的皮肤变得越来越水嫩细滑而细嫩。
