蒜苗炒肉- 做法大揭秘！教你如何让蒜苗炒肉更香更美味

蒜苗炒肉- 做法大揭秘!教你如何让蒜苗炒肉更香更美味?

一、猪肉白菜

原料:猪肉、白菜、酱油、蒜苗

制作方法:

1.将猪肉、白菜洗净切成块状,然后加入适量的酱油、蒜苗翻炒至熟。

2.将炒好的肉倒入白菜里,翻炒至熟。

3.最后加入适量的盐和糖调味即可。

二、蒜苗炒肉片

原料:猪肉(五花肉)、大葱

1.将猪肉切成薄片,然后加入适量的酱油、油、蒜苗翻炒至熟。

2.将炒好的肉倒入白菜里,翻炒至熟。

3.最后加入适量的盐和糖调味即可。

三、蒜苗炒肉- 蒜苗炒肉丝

原料:猪肉、青椒

1.将蒜苗洗净切段,青椒洗净切块,备用。

2.将肉片放到碗里,放入适量的生粉和酱油、油、盐和味精,抓匀,腌制一会儿。

3.将炒锅里放油,放入肉片翻炒,加入蒜苗和青椒一起翻炒。

4.再加入适量的水和蒜苗,焖熟。

5.最后加入适量的鸡精即可。

四、蒜苗炒西红柿

原料:大蒜、西红柿、辣椒

1.将西红柿洗净,切成块,大蒜切末。

2.将大蒜、西红柿一起放入锅中,加入适量的清水,放入适量的盐和味精,大火煮开。

3.然后转成中火,盖上锅盖焖煮。

4.煮至锅中的水分蒸发干净后,打开锅盖,将大蒜和西红柿炒熟,就可以出锅了。

五、蒜苗炒肉片

原料:瘦肉、白味精、淀粉

1.将肉切成片,放入碗中,放入白味精、淀粉抓匀,腌制。

2.蒜苗洗净,切成段,辣椒切成片,备用。

3.将锅烧热,放油,放入肉片,煸炒,待肉片变色后盛出,放入油,放入蒜苗和辣椒,翻炒,然后放入白糖,放入适量的清水,大火煮沸。