薯条制作秘籍：如何做出口感酥脆、香气四溢的超好吃薯条？

薯条制作秘籍:如何做出口感酥脆、香气四溢的超好吃薯条?

酥脆薯条材料:

主料:红薯淀粉300g

辅料:盐适量,油适量,糖适量,鸡精适量,牛奶适量

酥脆薯条做法:

1.红薯淀粉和水混合。

2.加适量的水和盐搅拌均匀。

3.将淀粉、水、糖混合,搅匀。

4.在蒸锅中蒸15分钟。

5.出锅晾凉,可以切成条状。

6.挤上沙拉酱,摆盘。

薯条沙拉

薯条(salsa)材料:

薯条、甜椒、彩椒、洋葱、青椒

做法:

1、在小碗中加入盐、胡椒粉、味极鲜、鸡精、淀粉搅拌均匀。在蒸锅中蒸15分钟。在搅拌均匀的薯条中加入彩椒、洋葱、甜椒和青椒。挤上沙拉酱。

5、摆盘。

薯条奶酪

材料:

薯条、奶酪

1、土豆切块,放入锅中,加入水,水开后放入薯条,焯烫2分钟。捞出后放在冷水中,冷却,把土豆切块。锅中倒入少量的油,爆香葱姜,倒入奶酪,炒一下,倒入土豆块,加入适量的盐、生抽、生抽、胡椒粉调味。大火煮开,小火慢煮1分钟,倒入碗中。

5、用牙签插入薯条,能轻松的插透就可以出锅了。

土豆酪烧

土豆、培根、蒜、葱花、橄榄油、盐

1、土豆、培根切片,蒜切末。平底锅倒入少许橄榄油,将土豆煎至两面焦黄,装盘。然后撒上蒜末,滴少许橄榄油,洒上葱花即可。

肉末土豆薯条

食材明细

土豆1个

肥瘦肉馅适量

大葱、姜、大蒜适量

油、盐、老抽、鸡精适量

1、土豆洗净去皮切块。大葱洗净切末,姜洗净切片,大蒜拍碎。肉馅中加入老抽、葱末、姜末、鸡精、盐、鸡精搅拌均匀。在土豆上面撒上薄薄的一层面粉。