藕片怎么炒好吃又简单？教你一招让你掌握的秘诀

藕片怎么炒好吃又简单?教你一招让你掌握的秘诀。

食材:莲藕1节、黑木耳30g、猪肉馅150g、尖椒3个、葱1根、姜1片、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、料酒1/2茶匙、植物油适量

1.藕洗净切片,木耳泡发、青椒切丝、葱切段、姜切片备用。

2.锅中放入油,烧热后放入葱姜爆香。

3.放入猪肉馅炒熟后盛出备用。

4.再放入藕片和青椒丝、木耳丝、盐、生抽、料酒翻炒,然后倒入芡汁炒匀。

5.最后加入黑木耳、翻炒均匀,加入鸡精调味,即可出锅。

莲藕中含有钙质,有利于牙齿和骨骼的发育,还可以补充身体需要的营养,促进体内钙质的吸收,增强人体的免疫能力。

莲藕中含有大量的铁元素,有利于铁元素的吸收,预防缺铁性贫血,还可以辅助治疗缺铁性贫血。

莲藕中含有较多的铁元素,有利于血液的生成,防止缺铁性贫血。

莲藕中含有丰富的维生素C,有利于增强机体免疫力,补充人体所需要的营养元素,还可以缓解肌肉酸痛,增强人的身体素质。

莲藕富含多种维生素,能够帮助促进胃液分泌,缓解胃痛,在胃炎、胃溃疡、胃出血等病症时,也可以多吃莲藕。

莲藕中含有大量的铁元素,有利于治疗出血,对于血尿的人可以多吃一些莲藕,能够预防和治疗痔疮出血。

莲藕中含有大量的淀粉、维生素C,有利于机体的消化,还可以缓解消化不良,使其恢复健康。

莲藕中含有大量的粗纤维,可以帮助促进肠道蠕动,帮助消化,促进排便,还可以缓解大便干结的症状。

莲藕中含有丰富的维生素B,对于预防和治疗贫血有着一定的作用,可以提高人的大脑的活动能力,还可以缓解神经衰弱的症状,对身体有一定的益处。

在中医里,认为莲藕性寒,在治疗热病之后,也可以治疗一些出血的疾病,比如小便带血等。