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赏味十足!
紫薯百合粥
准备紫薯,大米,食盐适量,冰糖适量。
将紫薯,大米分别用冷水浸泡2小时以上,泡好后切成小块。
将大米淘洗干净,放入砂锅中,将泡好的紫薯,大米放入锅中煮粥,煮开后再煮一会。
将煮好的粥放入冰糖,搅拌均匀后继续煮一会。
然后将煮好的粥盛出,盛入碗中,浇上紫薯百合粥,再撒上一层桂花点缀即可。
养生功效:润肺止咳、补中益气。
黄金小黄鱼粥
准备大米,黄鱼,葱,姜,食盐适量。
将黄鱼去鳞去腮去内脏后,洗干净,切成小块。
将大米淘洗干净,放入砂锅中,将米粥熬好。
将蒸好的黄鱼放入砂锅中,加入适量的盐和葱姜,倒入适量的油,再加入黄鱼,小火慢炖20分钟。
将蒸好的大米饭,黄鱼放入砂锅中,小火慢炖10分钟。
将炖好的黄鱼放入碗中,加入适量的食盐和葱花即可。
养生功效:滋补肝肾,养血补气。
松子蒸糕
准备黄鱼,红枣,白糖。
将黄鱼去鳞去腮去内脏后洗干净,切成小块。
将红枣去核,洗净。
将黄鱼放入砂锅中,将红枣放入砂锅中,小火慢炖20分钟。
将煮好的黄鱼放入碗中,加入适量的白糖即可。
养生功效:健脾益气,补肝益肾。
秋季养生食谱
八宝鸡丁
准备白果,山药,红豆,花生,鸡肉,盐,鸡精。
将鸡肉,山药,红豆,花生清洗干净,切成粒状,然后加入盐,鸡精,油抓均匀腌制20分钟。
把腌制好的鸡肉切成粒状,加入适量的盐,生粉抓匀腌制20分钟。
锅中加入适量的油,油热后,加入腌制好的鸡肉,翻炒,然后加入山药,花生翻炒。
