轻松上手！最简单的蛋糕做法，让你成为甜品大师！

轻松上手!最简单的蛋糕做法,让你成为甜品大师!快来学习个简单快速上手的蛋糕吧。

蛋糕随意搅动,喜欢搅拌的话也可以和其他菜一起烹煮,以使更有层次感,搭配的食材也够常见。

蓬松松软的蛋糕是蛋糕的基础,用料很简单,常见的有鸡蛋、玉米粉、奶粉、食用油、柠檬汁、咖啡粉、可可粉、牛奶等。

下面要教大家的是甜点上手的蛋糕的具体做法,这里就教大家怎么做。

1.将鸡蛋、玉米粉、奶粉、可可粉、牛奶、食用油、柠檬汁和适量的清水混合均匀备用。

2.将鸡蛋、可可粉混合均匀备用。

3.将搅拌好的液体过筛入一小块布丁模具。

4.再将其倒入蛋糕模具,低速搅拌几下,使面糊完全裹住蛋糕。

5.用手拿着蛋糕勺,把蛋糕勺舀起旋转,从上到下地旋转至整个蛋糕模子,像画汤圆一样。

6.放凉至不烫手的温度即可脱模,完成。

奶油味道浓厚,颜色红白分明,又不像其他蔬菜一样失去了蔬菜的甜、醇、芬的味道。它的口感也是香浓,适合各种人群,尤其是幼儿和老年人,更适合小孩子吃。

原料:鸡蛋一个,白糖5克,牛奶150毫升,奶油适量

1、把鸡蛋打入牛奶中,然后慢慢的用打蛋器把牛奶打散,搅拌均匀。

2、把牛奶慢慢倒入奶油混合液中,搅拌均匀。

3、将搅拌好的鸡蛋牛奶混合液放入模具中,再把模具放入冰箱中冷冻4~5小时。

4、取出来脱模,晾凉,切块食用。

1、在蛋糕上涂点蜂蜜,食用前撒上一层糖粉。

2、在蛋糕上挤上一点水果,可以提香。

3、奶油打发(最好用低速打),打好后可以隔冰水打发。

4、奶油要打发,就要用电动打的,加糖会使奶油发白。打发时要不断地加白糖。

5、要不停地加白糖,还要不停地加白糖。如果在室温下等待一段时间,就会打发得差不多。

6、还要在蛋糕上涂一层蛋液。

7、撒上一些果干,效果更好。