轻松制作脆香美味:享受自制脆皮花生米的美妙做法
食材明细:花生油适量,生抽适量,盐适量,糖适量,蚝油适量,料酒适量,葱花适量
1、准备好所有的食材,准备好所需要的食材。
2、将花生仁用清水冲洗干净后沥干水分。
3、加入适量的生抽、蚝油、盐、糖、料酒、葱花搅拌均匀。
4、锅加热,放入花生仁炸制一下。
6、将炒好的花生米放入烤箱,220度烤3分钟左右。
7、将炸好的花生米捞出。
8、用筷子在花生米表面划两刀。
9、倒入炒好的花生米中。
10、加入适量的葱花,拌匀,即可。
1、花生米一定要先煮熟。
2、花生米炸的时候一定要炸熟,但是要多翻动一下,不然花生米容易炸焦。
香辣脆皮花生米的做法
食材明细:花生米适量,五花肉适量,蒜、盐适量,糖适量,香油适量,辣椒适量
1、花生米用水浸泡后沥干水分,入锅炸制一下。
3、五花肉切丁,葱姜蒜切片,蒜切末。
4、锅内放少许油,下肉丁煸炒变色。
5、加葱姜蒜煸炒。
6、加辣椒粉炒匀。
7、加适量盐、糖、香油、适量清水。
8、再加入花生米,煮开。
9、待食材软烂,关火出锅。
花生米中含有丰富的不饱和脂肪酸,它可以降低人体血液中胆固醇的含量,可以减少胆固醇在血管壁上的沉积,从而起到保护心血管的作用。
花生米中的含糖量,是大米的几十倍,所以花生米中的膳食纤维,可以促进人体肠胃的蠕动,从而促进胆固醇的排泄,对于糖尿病人来讲,是一种天然的营养成分。
花生米中含有丰富的铁元素,而且花生米中的含铁量比大米高很多,所以适量食用花生米可以补血。
花生米中含有丰富的维生素B,而维生素B12可以帮助人体预防贫血,如果人体内的维生素B12充足,那么就可以促进儿童发育,还可以减少缺铁性贫血的发生。