轻松包出精致可口的粽子，教你如何包好看又简单！

轻松包出精致可口的粽子,教你如何包好看又简单!

糯米放入面粉中,加入适量的白糖,猪油,用适量的温水和面。然后将面揉匀。用保鲜膜盖住,室温发酵一小时。

豆沙分成若干小粒,放在适量的生菜叶中备用。

醒发好的面搓成长条,切成小剂子。

擀成中间厚边上薄的圆片。

5、将豆沙馅包在圆片中间,并用手捏紧。

7、锅中水开后,下入粽子,中火蒸10分钟即可。

上锅大火蒸15分钟左右。

趁热将蒸熟的粽子压成碎末。

将粽子里的材料倒入面盆中,包入自己喜欢的酱料,包成花卷。

蒸包子的时候,先把肉馅材料均匀的揉成一个光滑的面团,醒好后开始包。包的时候再拿点干面粉把表面都搓成肉馅,然后就开始包。

把包好的粽子,再用温水把面醒一会。

洗好后用保鲜膜包住,冷水上锅。

水开后再蒸15分钟左右,关火后闷2分钟再开盖。

不会夹生,熟了,可以直接吃。

也可以是蒸好后拌醋,如果喜欢醋可以加香油。

粽子肉提前用温水洗净,然后用剪刀把肉馅做成适当大小的肉馅

包好的粽子,冷水上锅蒸15分钟左右,关火后闷2分钟再开盖。