轻松学习：怎样简单烹饪出美味又简单的带鱼料理？

轻松学习:怎样简单烹饪出美味又简单的带鱼料理?下面小编为大家分享!

1.带鱼处理干净,剪开鱼鳍,去掉内脏和鱼嘴,洗净后切片,加入适量的盐、蒜腌制10分钟

2.将胡萝卜和土豆去皮,切成大块,然后加入适量的酱油、盐、白糖、胡椒粉、料酒,搅拌均匀

3.将腌制好的带鱼用适量的干淀粉抓匀

4.准备大蒜和小辣椒

5.将土豆和胡萝卜炒熟,放入带鱼的盘子里,并且加入适量的生抽、料酒、白糖、盐和鸡精,上锅蒸10分钟即可

6.蒸好的带鱼蘸取少量的生抽和醋,将带鱼与胡萝卜块的胡萝卜块倒在盘子里,然后上锅蒸5分钟

7.蒸好的带鱼在盘子里,撒适量的葱花

8.把煎好的土豆和胡萝卜块倒在带鱼上面

9.把汤汁淋在带鱼上面

10.锅里的汤汁烧热,淋在上面,撒上一些葱花即可

1、带鱼处理干净,剪开鱼鳍和鱼嘴,去掉内脏和鱼嘴,洗净后切片,加入适量的盐、搅拌均匀

2、将腌制好的带鱼放入盘子里,加入适量的酱油、料酒、盐、上锅蒸10分钟

3、蒸好的带鱼蘸取少量的生抽和醋,将带鱼的盘子里的所有的调料浇在带鱼上面,并且上锅蒸10分钟即可

4、把蒸好的带鱼用油煎,煎的时候会出现淡淡的鱼香

5、把煎好的带鱼在盘子里,倒入蒸鱼的汤汁

6、锅烧热,倒入适量的油,加入适量的花椒和八角,爆香

7、加入适量的爆香

8、加入适量的水,加入蒸鱼的汤汁,然后加入适量的盐和生抽,大火烧开

9、把带鱼放入锅里,小火煮10分钟,蒸好的带鱼非常软烂,非常美味。

红烧带鱼的家常做法

带鱼500g、油适量、盐适量、老抽适量、糖适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量、鲜汤适量、大蒜适量

1.带鱼处理干净,切成适当大小的段。

2.葱姜蒜、干辣椒切段。