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轻松学会制作美味可口的秋葵凉拌,让你大快朵颐!
主料:秋葵350g,盐1/2茶匙(3g),橄榄油适量,香油1茶匙(5ml)
调料:蒜茸,洋葱茸,干辣椒适量,辣椒粉适量,生抽1茶匙(5ml),白糖1/2茶匙(3g)
1.先把秋葵清洗干净后,切成小段备用。
2.把蒜茸和洋葱茸放入碗中,加入少许盐和白糖。
3.加入橄榄油搅拌均匀备用。
4.热锅凉油,把调好的蒜茸和洋葱茸倒入锅中,小火慢慢炒到洋葱变透明。
6.再把凉开水和生抽混合均匀,加入所有调料搅拌均匀备用。
7.准备好辣椒粉和生抽。
8.把凉开水倒入锅中,搅拌均匀备用。
9.把秋葵和秋葵放入碗中,调成自己喜欢的口味。
10.再调入盐,白糖,用勺子搅拌均匀即可。
11.把调好的酱汁倒入放了秋葵和秋葵的碗中。
12.再把搅拌均匀的酱汁淋在秋葵上。
13.炒好的酱汁均匀的涂抹在秋葵上即可。
1.把秋葵洗干净,
2.蒜,干红辣椒切段备用。
3.把准备好的辣椒粉和生抽放入碗中。
4.把酱汁倒入锅中。
5.小火慢炒,等酱汁慢慢变得浓稠即可。
6.酱汁凉了,关火。
7.把酱汁倒在装蒜的碗中,就可以食用了。
2.蒜,干红辣椒切段备用。
3.把秋葵洗干净,
4.把蒜,干红辣椒,放碗中。
5.再调入盐,白糖,用勺子搅拌均匀即可。
1、用刀把秋葵的蒂摘掉,然后
2、把干红辣椒去籽,用剪刀剪成小段备用。
3、把调味酱用工具调好备用。
4、锅里倒入适量的油,把调味酱倒入锅中炒熟。
5、把秋葵倒入锅中翻炒,炒至变软。
6、然后放入蒜,辣椒,翻炒。
