轻松学会制作美味葱油面,让你的厨艺更上一层楼!在我们的生活中有很多关于食物的美味都是很重要的,那么生活中哪一些食物是好的呢?下面小编给大家分享这道菜的做法,让你的厨艺更上一层楼!
1.豆角切成丁,豆角也切成小段。
2.在碗中倒入一勺食用油,三分之一左右。
3.再倒入两勺盐,一勺生抽,半勺蚝油。
4.再倒入两勺辣椒油。
5.倒入两勺陈醋。
6.倒入半勺香油,搅拌均匀。
7.搅拌好的食用油面倒在铺好豆角的碗中。
8.盖上盖子,码上一块面。
9.盖上盖子,上锅蒸2分钟。
10.蒸好的面拿出来放在盘中。
11.浇上一勺油。
12.再倒入两勺酱油。
13.加入一勺生抽。
14.放入少许白糖。
15.用筷子搅拌均匀,撒上葱花,即可。
豆角要挑选嫩的,这样口感好。我是用手擀面,你用筷子,先把豆角,放盐,鸡精,鸡精,搅拌均匀,因为豆角蒸好以后很黏糊,所以最后加入的盐,鸡精要少加。
茄子,土豆,豆角,植物油,盐,葱姜蒜,花椒粉,蚝油
3.豆角摘小段,焯水。
4.茄子洗净去皮切丁。
6.豆角焯水后沥干水。
7.锅中放少许油,加入葱姜蒜炒香。
8.放入豆角翻炒。
9.放入土豆翻炒。
10.加少许蚝油。
11.加入茄子继续翻炒。
12.加入少许清水,中小火炖。
13.炖至茄子软烂即可。