轻松学会制作香气扑鼻的葱油花卷——详细步骤揭秘揭秘
1、先将面粉加入酵母,然后加入清水和成光滑的面团,然后将面团放入盆中醒发。
2、在盆中加入少许的油,待醒发至2倍大的时候,就可以开始制作了。
3、将醒发好的面团揉成长条状,然后用刀切成若干份。
4、把切好的面团用擀面杖擀开。
5、将切好的面团再次擀开成卷。
6、把擀好的卷起来。
7、用刀均匀的切成长条状。
8、再把切好的面团均匀的剁碎,撒上少许盐,进行腌制入味。
9、将腌制好的面团搓成长条。
10、然后将切好的面片对折,让面团中间出现两倍大的空隙。
11、接着就可以开始包花卷了。
12、在面卷上撒上少许的干面粉,然后再把少许的小苏打和匀。
13、然后用手将馒头整理成馒头状。
14、再把馒头揉成长条,然后用刀切成若干小块。
15、将馒头放在刷过油的烤盘上,在每个馒头上刷上一层油。
16、在面卷上刷油。
17、然后再撒上少许干面粉。
18、再将馒头依次的叠放。
19、再将馒头排入烤盘。
20、烤箱预热,然后将烤盘放入烤箱中层,进行第二次的烘烤。
21、烤箱底层,200度烤制20分钟。
22、烤好的馒头片在放凉之后就可以食用了。
馒头是在我国非常传统的一种面食,面粉经过发酵后可以做成馒头,馒头的营养价值非常丰富,对身体有好处,能够促进消化,对身体非常好,馒头具有防癌抗癌的功效,能够增强抵抗力,对身体非常好,对身体有很好的调理作用。
馒头中的营养物质是比较丰富的,它有增强免疫力的功效,特别是在夏天的时候,身体容易上火,经常吃馒头对身体非常好,能够预防上火。
经常吃馒头对身体也有好处,能够增强身体的抵抗力,有预防疾病的功效,能够预防身体疾病,馒头中含有的维生素是非常丰富的,能够提高身体的免疫力。