轻松学会干煸有机菜花的家常做法，美味又健康！

轻松学会干煸有机菜花的家常做法,美味又健康!其实美味也是需要一定的技巧的,不然可能做出来的菜会口感适中,有些人做起来并不好吃。而要想能够学会这种家常菜,需要多花点心思。

1.将菜花剥成小朵洗净

2.再将菜花沥干水

3.油锅烧热,放入菜花煸炒

4.然后加入适量的豆瓣酱炒出红油

5.然后加入适量的糖、盐、生抽、味精炒匀

6.最后加入适量的白开水,大火炖煮

7.直到菜花变软,加入少许的食用盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅

现在你可以仔细观察别的菜花,你会发现它在慢慢地将自己煮熟的。而将你需要的调料加入到菜花中去。具体步骤如下:

1.将菜花洗净,切成丝

2.锅中倒入油,油温烧热后加入干煸香

3.加入菜花,翻炒

5.继续翻炒,然后加入适量的白开水,大火炖煮

6.直到菜花熟透,加入少许的鸡精

7.待菜花煮熟,加入少许的白开水,大火炖煮

8.直到菜花熟透,加入适量的食用盐、味精、白开水

9.直到菜花熟透,加入少许的白开水

10.直到菜花熟透,加入少许的香油

11.将酱油、味精、白开水倒入锅中

12.搅拌均匀,菜花就可以出锅了

菜花是性平、味甘、无毒的食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等,具有改善脾胃消化功能,且营养丰富,还含有丰富的膳食纤维。但在烹饪时注意事项如下:

1、菜花不可多吃。

菜花是一种极具营养的蔬菜,它含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等矿物质,经常食用能增强人体的抵抗力。

2、菜花、黄瓜、胡萝卜、莴笋等都可以做成菜花菜汤,有一定的抗癌防癌功效。

3、菜花忌与菠菜同食,因为菜花中含有丰富的维生素C,会破坏菠菜中的维生素C。