轻松学会最简单腌萝卜干的做法，不用担心失败！

轻松学会最简单腌萝卜干的做法,不用担心失败!这是一道非常家常的菜,可以说是一道色香味俱全的大菜,味道更是非常鲜美,有想要学习的人不妨在家里试试,让你的餐桌上都充满乐趣。

一、腌萝卜干的做法步骤

1、胡萝卜去皮切丝

2、用料酒盐胡椒粉鸡蛋腌制

3、蒜切碎,葱切葱花

4、姜切丝,蒜末剁成末,葱姜蒜末备好

5、干辣椒用开水焯一下

6、油锅烧热,倒入干辣椒,倒入干辣椒和葱姜蒜末翻炒

7、然后倒入腌好的萝卜丝,翻炒均匀

8、放盐,味精,酱油翻炒均匀

9、翻炒均匀出锅即可

1、胡萝卜250克,白萝卜500克,生姜25克,食盐、花椒粉、桂皮适量

2、把胡萝卜去皮切片,生姜去皮切片,花椒、桂皮在清水中泡一会

3、把所有的材料放入清水里浸泡一会儿

4、焯好的胡萝卜捞出沥干水分

5、热锅凉油,放入花椒、桂皮和姜片爆香

6、放入焯好的胡萝卜,翻炒均匀

8、倒入适量食盐,盖上锅盖煮开

9、转小火,继续煮十分钟左右,然后放入白萝卜

10、继续煮十分钟

1、白萝卜500克、姜一块、红辣椒两个

2、酱油五钱、食盐一大匙、味精一大匙、花椒油一大匙、香油少许

3、葱、姜、蒜适量。

1、准备食材,白萝卜和红辣椒切丁,蒜切碎。

2、锅烧热,倒油,下入姜蒜,炒香。

3、倒入萝卜,翻炒至软身,加入酱油和剁椒。

4、加入料酒,继续翻炒。

5、加入一大匙醋,盖上锅盖焖至熟。

6、出锅前撒上香菜。