轻松学做花卷：简单步骤教你做出美味香软的花卷

轻松学做花卷:简单步骤教你做出美味香软的花卷

花卷其实也是一种点心,花卷包含了各种食物,如果我们能够学会这些简单的做法,自己在家就能够动手制作完成。今天小编给大家介绍一下如何简单易学好吃,一起学起来吧。

白面450克,酵母(干)2克,清水600毫升

1.将酵母(干)放入面包机中搅拌均匀,加入白面粉,再放入清水,边加边搅拌,直到白面成为四折面团,醒发至两倍大。

2.取出面团,用擀面杖擀成1毫米厚的面片,涂上少量食用油,放入微波炉中微波加热3分钟,取出晾凉,再叠起,再次切成3毫米厚的面片。

3.将面条、花卷片、白糖、白糖、酵母、清水放一起搅拌均匀,盖上保鲜膜,醒发15分钟。

4.将发好的面片对折,用刀切成8片,用刀切成8块。

5.取一个小碗,放入适量的酵母粉、1克的温水调成酵母水备用。

6.将酵母水均匀的涂抹在面片上,然后将面片对折好,将面片擀成1毫米厚的面片,在面片上放适量的白糖,然后将面片对折,用刀切成8块,摞在一起。

7.锅中加水烧开,将碗放入蒸锅中,盖上锅盖,大火烧开后转中小火蒸15分钟左右,关火后焖2分钟即可。

面粉、西红柿、盐、葱、香菇、香菜、鸡蛋、水

1. 面盆里放入适量的面粉。

2. 面粉里面放入适量的盐。

3. 把鸡蛋打入面粉里。

4. 把西红柿和香菇洗干净后切成小块,葱切成葱花。

5. 锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。

6. 鸡蛋炒熟后放入香菇。

7. 炒香后加适量的盐。

8. 最后将香菇捞出,留汤汁,倒入面盆里。

9. 将面盆盖上盖子,放在案板上。

10. 把面盆放在案板上,来回的揉搓,揉搓的时候要用凉水。

11. 反复揉搓的同时将面盆放到火上蒸。

12. 10分钟后关火,等10分钟左右打开锅盖,倒入少许凉水,然后把面摊开。