轻松掌握的美味！快来学习如何烧带鱼的简单做法！

轻松掌握的美味!快来学习如何烧带鱼的简单做法!

带鱼500g,老抽适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,蒜适量,香葱适量,油适量,花椒适量

1.带鱼洗净切段。

2.锅里加水,放老抽,水煮开。

3.放带鱼,煮5分钟捞出备用。

4.锅烧热,放油,放花椒,蒜末炒香。

5.放入煎好的带鱼翻炒。

6.放入老抽,生抽,糖,蒜末翻炒均匀。

7.加水,没过带鱼即可。

8.盖上锅盖,大火烧开。

9.大火烧开后转小火炖10分钟。

10.放点葱花就可以了。

大火烧开,小火炖5分钟左右。然后大火收汁,大火收汁,大火收汁就可以了。

带鱼1条,面粉适量,大葱,生姜,生抽,香醋,白糖,鸡精

1.把带鱼收拾干净切段,大葱切段,生姜切片,香醋,白糖,鸡精,搅拌均匀后稍微腌制10分钟。

2.腌制好的带鱼块倒入面粉,再加入适量的生抽,香醋和白糖,然后搅拌均匀。

3.调成糊糊状,放入蒸锅中蒸熟,待晾凉后开火,大火蒸8分钟即可。

主料:带鱼500克,洋葱50克,青椒50克

调料:味精,胡椒粉,酱油,鸡精,香油

1、带鱼洗净,切成片,用盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、香油拌匀腌制20分钟。

2、青椒、洋葱分别切成小片。

3、把腌好的带鱼块装入盘中,上面用洋葱片和青椒片点缀。

4、锅中倒油烧热,倒入热油,滑散。

5、捞出洋葱,再倒入锅中,将带鱼转圈放入锅中,翻炒几下即可。