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轻松教你制作美味的凉面调料,让凉面更加诱人!
首先准备好食材,白面200克,绿豆面250克,凉粉400克,碱面1小勺,芝麻酱1小勺,花生油1大勺,盐1小勺,鸡精1小勺,辣椒油适量,蒜末1大勺,酱油1小勺,白糖1小勺。把准备好的豆干和辣椒切成细末。
然后准备好的凉面放入开水中,再加入一些碱面,继续搅拌均匀,因为碱面主要是用来做凉面的,而不是用来做凉面。
接着准备好小碗,放入适量的凉粉,然后放入1小勺的盐,1小勺的酱油,1小勺的鸡精,少许的白糖,少许的辣椒油,再放上2大勺的香油。
这时把准备好的黄瓜切成细条,香菜切碎,然后把以上的食材和香料混合,然后用凉面当调料。
这样一盘美味的凉面就做好了,非常的下饭。
